Print deze pagina

Hoelang moet ik mijn ei koken ?

Wanneer je eieren wil koken steek je ze in een kookpot gevuld met koud water. Eenmaal het water aan de kook is, laat je ze zo’n 3 à 4 minuten koken voor een vloeibare dooier en 6 à 9 minuten voor een gestolde dooier. De grootte van het ei en de starttemperatuur (koelkast- of kamertemperatuur) speelt natuurlijk ook een rol in de benodigde tijd.